Amsterdam10 juli 20266 min leestijd

De beste stroopwafelworkshop in Amsterdam: een eerlijke vergelijking

Twee stroopwafelworkshops, een eerlijke vergelijking: prijzen, wat je meeneemt en welke bij jouw bezoek past.

Door Daniel MellicovskyBakker en eigenaar, Melly's Stroopwafels

Gasten die hun eigen stroopwafels persen en vullen tijdens een workshop in Amsterdam

Amsterdam heeft twee echte stroopwafelworkshops: die van ons bij Melly's, vlak bij de Dam, en The Stroopwafel Workshop op de Albert Cuypmarkt. Twijfel je tussen de twee, dan is dit de eerlijke vergelijking. Voor de duidelijkheid: wij runnen een van de twee, dus alle gegevens over de ander komen van hun eigen website, en waar zij beter passen zeggen we dat gewoon.

De twee workshops in een oogopslag

Melly's StroopwafelsThe Stroopwafel Workshop
LocatieNieuwezijds Voorburgwal 137, twee minuten van de DamAlbert Cuypstraat 194, op de Albert Cuypmarkt in De Pijp
DuurOngeveer 45 minuten45 minuten
Prijs volwassenen€27,50Vanaf €19 (dagelijkse sessie van 15:00), €22,50 standaard, €24,50 vr t/m zo
Kinderen€20 (4 t/m 12 jaar), peuters t/m 3 gratisGeen apart kindertarief vermeld
Je maaktTwee stroopwafels, gevuld met warme karamel en versierd met toppingsTwee XL-stroopwafels
Je neemt meeJe stroopwafels in een Melly's cadeaudoos, een receptkaart en een certificaatJe stroopwafels, een recept en een certificaat
GroepenGroepskorting, privésessies en teamuitjesMaximaal 12 personen per sessie
Beoordelingen5,0 op Tripadvisor4,9, volgens hun eigen website

Prijzen en gegevens gecheckt in juli 2026, op de eigen website van elke aanbieder. Beide zitten in het hoogseizoen snel vol, dus boek hoe dan ook een paar dagen vooruit.

Wat beide workshops goed doen

Het eerlijke startpunt: je hebt het bij allebei naar je zin. Beide zijn echt hands-on, je perst zelf stroopwafels op een heet ijzer, vult ze met warme karamel en neemt mee wat je maakte. Beide duren ongeveer 45 minuten, beide zijn gezinsvriendelijk, en bij beide ga je naar huis met een certificaat. Niemand verlaat een van de twee teleurgesteld, en juist daarom is de echte vraag welke bij jouw bezoek past.

Wanneer Melly's beter past

  • Je verblijft in het centrum. Wij zitten op twee minuten van de Dam, in onze eigen bakkerij, dus de workshop past makkelijk tussen een grachtenwandeling en het avondeten.
  • Je komt met kleine kinderen. Peuters t/m 3 doen gratis mee en kinderen van 4 t/m 12 betalen €20, waardoor wij voor een gezin met jonge kinderen meestal de voordeligste optie zijn.
  • Je wilt het versieren erbij. Na het vullen versier je beide stroopwafels met toppings naar keuze, en ze gaan mee in een cadeaudoos. Het is de stap die kinderen (en de meeste volwassenen) onthouden.
  • Je boekt met een groep. We organiseren privésessies en teamuitjes met prijzen die dalen naarmate de groep groeit. Bekijk de privégroepsworkshop voor de details.

Wanneer The Stroopwafel Workshop beter past

  • Je bent al in De Pijp. Hun ruimte zit midden op de Albert Cuypmarkt, dus je vouwt de workshop zo in een marktochtend.
  • Je wilt de laagste prijs voor volwassenen. Hun dagelijkse sessie van 15:00 begint bij €19 per persoon, goedkoper dan ons volwassenentarief als je zonder kinderen reist en die tijd haalt.

Boek je plek

Welke je ook kiest, je gaat naar huis met warme stroopwafels die je zelf hebt gemaakt. Je kunt de beschikbaarheid bekijken en de Melly's workshop hier boeken, en hun sessies staan op hun website. Lukt een workshop helemaal niet, kom dan langs de winkel bij de Dam en eet er in elk geval eentje warm van het ijzer.

Proef hem warm in Amsterdam

Bestel verse stroopwafels aan huis, of leer ze zelf maken tijdens een Melly's workshop in het hart van de stad.

Terug naar de blog