Onze stroopwafels

Twaalf redenen om verliefd te worden

Elke stroopwafel begint hetzelfde: een echte Hollandse wafel, warm geperst op het ijzer en gevuld met langzaam gegaarde karamel, midden in het hart van Amsterdam. Daarna kies jij hoe hij eindigt, van onze populairste salted caramel tot vegan chocolade en glutenvrij.

Tik op een smaak voor het hele verhaal

Allergenen. Elke stroopwafel bevat ei, gluten (tarwe), melk, soja. De toppings Hazelnoot en Crunchie Koek bevatten ook noten (hazelnoot). Op zoek naar een alternatief? We bakken ook vegan en glutenvrije stroopwafels. Bekijk de volledige allergenenwijzer.
Voor iedereen

Vegan en glutenvrij, op dezelfde manier gebakken

Niemand mag een warme stroopwafel missen. We bakken vegan stroopwafels zonder dierlijke producten en bieden ook glutenvrije opties, met dezelfde karamelgevulde kern en dezelfde versgebakken smaak.

  • Vegan stroopwafels, plantaardig en net zo kleverig
  • Glutenvrije opties voor gevoelige gasten
  • Altijd warm geperst en vers gevuld
Vegan stroopwafel met chocoladefudge bij Melly's Amsterdam
Een originele stroopwafel warm persen op het ijzer bij Melly's in Amsterdam

Warm op het ijzer, op de originele manier

De originele stroopwafel komt uit Nederland, en wij maken hem op de echte Hollandse manier. We persen het beslag vers op een heet ijzer, snijden de wafel doormidden en vullen hem met warme, langzaam gegaarde karamel zodat hij buigt zonder te breken. Daarom smaakt een Melly's stroopwafel totaal anders dan die uit een supermarktpakje.

Goed om te weten

Veelgestelde vragen over stroopwafels

Wat is een stroopwafel?
Een stroopwafel bestaat uit twee dunne wafelbladeren die warm om een zachte karamelvulling worden geperst. Het is een Hollands klassiek recept, het lekkerst warm gegeten. We leggen het uitgebreid uit in onze gids over de stroopwafel.
Zijn jullie stroopwafels versgebakken?
Ja. We persen en vullen onze stroopwafels de hele dag door warm op het ijzer, zodat je altijd een verse kunt proeven in het centrum van Amsterdam.
Hebben jullie vegan en glutenvrije stroopwafels?
Ja. Naast het origineel maken we een vegan stroopwafel zonder ei of melk, en een glutenvrije optie, zodat de meeste dieetwensen zijn gedekt.
Uit welke toppings kan ik kiezen?
We maken stroopwafels af met toppings zoals salted caramel, Biscoff, melkchocolade, hazelnoot, Oreo, marshmallow, kokos en Smarties, plus wisselende specials. Het origineel wordt geserveerd met alleen karamel.
Bevatten jullie stroopwafels allergenen of noten?
De stroopwafelbodem bevat ei, gluten (tarwe), melk en soja. De toppings hazelnoot en crunchie cookie bevatten ook noten. Bekijk elke smaak op onze allergenenwijzer.
Kan ik stroopwafels meenemen naar huis of laten versturen?
Ja. We verkopen cadeaublikken, pakjes en dozen in onze webshop, met verzending door heel Nederland, Europa, het Verenigd Koninkrijk en de VS.