Deux participants à l'atelier de stroopwafels organisé par Melly à Amsterdam, en train de verser du caramel chaud sur une gaufre toute fraîche

Fabrique ton propre stroopwafel, à Amsterdam

Presse, fourre et décore deux stroopwafels chauds de tes propres mains, puis emporte-les chez toi.

27,50 € par personne, 20 € pour les enfants

4.9sur 5 sur Trustpilot
Découvre comment ça marche

Comment ça marche

Ton stroopwafel, étape par étape

Deux clients en train de presser un stroopwafel tout frais sur le fer à repasser dans l'atelier de Melly à Amsterdam01

Appuie-le sur le fer à repasser

Verser la pâte et presser toi-même la gaufre sur un fer à stroopwafel bien chaud, comme un vrai boulanger néerlandais.

Un client en train de verser du caramel chaud sur un stroopwafel tout juste sorti du moule, dans l'atelier de Melly02

Remplis-le de caramel chaud

Fais une entaille dedans et verse-y le caramel chaud, puis décore-le avec les garnitures que tu préfères.

Deux participants en train de goûter les stroopwafels qu'ils ont préparés lors de l'atelier de Melly à Amsterdam03

Goûte ton chef-d'œuvre

Croque dans ton stroopwafel tout chaud et emporte le reste chez toi dans un coffret cadeau Melly's, avec la recette.

Durée

Environ 45 minutes

Idéal pour

Sorties en groupe, en famille ou entre collègues

Lieu

Au Melly's Cookiebar, Nieuwezijds Voorburgwal 137, à deux minutes de la place du Dam (au sous-sol)

Prix

Un tarif par personne, selon l'âge

L'entrée est gratuite pour les tout-petits. Tout le monde repart avec ses propres stroopwafels.

Gratuit

Les tout-petits (de 0 à 3 ans)

€20

Enfants (de 4 à 12 ans)

€27.50

Ados et adultes (à partir de 13 ans)

Avis des clients

Très apprécié des visiteurs du monde entier

4.9sur 5 sur Trustpilot
Fun short workshop
It's fun to make stroopwafels yourself for a change. It doesn't take long and is easy to do. Great instructions.

C.J.K

Very friendly and informative
A great time being shown how to make, decorate and taste your own stroopwafels, then take them home in a beautiful Melly's tin. A must-do for an hour in Amsterdam. Thank you very much.

Karen L

Great time making stroopwafels
We had a great time making stroopwafels with Cordelia. A great experience and highly recommended.

HoustonMissionTrip · Houston, Texas

A unique experience, a little different
What a unique experience, we had such a great time. The lady who looked after us was amazing; she explained the history of stroopwafels and showed us exactly what to do to make them. We made our own waffles and took them home in a beautiful tin. I would definitely recommend a visit.

Stevie · Newcastle, UK

Fun short workshop
It's fun to make stroopwafels yourself for a change. It doesn't take long and is easy to do. Great instructions.

C.J.K

Very friendly and informative
A great time being shown how to make, decorate and taste your own stroopwafels, then take them home in a beautiful Melly's tin. A must-do for an hour in Amsterdam. Thank you very much.

Karen L

Great time making stroopwafels
We had a great time making stroopwafels with Cordelia. A great experience and highly recommended.

HoustonMissionTrip · Houston, Texas

A unique experience, a little different
What a unique experience, we had such a great time. The lady who looked after us was amazing; she explained the history of stroopwafels and showed us exactly what to do to make them. We made our own waffles and took them home in a beautiful tin. I would definitely recommend a visit.

Stevie · Newcastle, UK

Great workshop, great value
An excellent workshop and great value for money. We learned the history of the stroopwafel and then the techniques to make and decorate them ourselves to take home. A fun and delicious activity.

Nancy B

Unique Amsterdam experience
I had the best time at Melly's stroopwafel workshop. Moran was so nice. She explained the history of the stroopwafel and walked me through every step. At the end you get a tin to take your stroopwafel home in, plus a certificate. Very fun and unique, I would definitely recommend it.

Meaghan H

Made stroopwafels from scratch
We stopped here on our food tour. We learned how to make the waffles and fill them with caramel. Very sweet and authentic.

Jeff H · Sarasota, Florida

You understand the line outside
The stroopwafels and cookies at Melly's were so delicious that we planned to make the waffles ourselves. George was cheerful and encouraging, and gave us great local recommendations too. We've been to Amsterdam often, and Melly's is certainly a highlight.

Achilles I

Great workshop, great value
An excellent workshop and great value for money. We learned the history of the stroopwafel and then the techniques to make and decorate them ourselves to take home. A fun and delicious activity.

Nancy B

Unique Amsterdam experience
I had the best time at Melly's stroopwafel workshop. Moran was so nice. She explained the history of the stroopwafel and walked me through every step. At the end you get a tin to take your stroopwafel home in, plus a certificate. Very fun and unique, I would definitely recommend it.

Meaghan H

Made stroopwafels from scratch
We stopped here on our food tour. We learned how to make the waffles and fill them with caramel. Very sweet and authentic.

Jeff H · Sarasota, Florida

You understand the line outside
The stroopwafels and cookies at Melly's were so delicious that we planned to make the waffles ourselves. George was cheerful and encouraging, and gave us great local recommendations too. We've been to Amsterdam often, and Melly's is certainly a highlight.

Achilles I

Réserve en ligne

Réserve ton atelier de stroopwafels

Choisis une date et une heure ci-dessous. Idéal pour les groupes, les familles et les sorties d'équipe. Pour les ateliers privés ou hors site, envoie-nous un e-mail à l'adresse info@mellyscookiebar.nl.

Participants

  • Adultes

    De 18 à 99 ans · €27,50

    1
  • Les ados

    De 13 à 17 ans · €27,50

    0
  • Les enfants

    De 4 à 12 ans · €20

    0
  • Bébé

    De 0 à 3 ans · Gratuit

    0

Choisis une date

July 2026

Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Total€27,50

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Bon à savoir

FAQ sur l'atelier « Stroopwafel »

Combien de temps dure l'atelier de stroopwafels ?
Environ 45 minutes. Pendant ce temps-là, tu prépares, fourres et décores deux stroopwafels toi-même.
Qu'est-ce que je vais préparer et ramener à la maison ?
Tout le monde prépare et façonne deux stroopwafels, les fourre au caramel et les décore avec des garnitures. Tu les emportes chez toi dans une boîte cadeau Melly’s, avec une fiche recette et un certificat de participation.
Combien coûte l'atelier ?
Les adultes et les jeunes à partir de 13 ans paient 27,50 € par personne, les enfants de 4 à 12 ans paient 20 €, et les tout-petits jusqu'à 3 ans participent gratuitement. Tout le monde prépare ses propres stroopwafels.
Est-ce que les enfants et les familles peuvent participer ?
Oui, l'atelier est pratique et adapté aux familles. Les enfants de 4 à 12 ans peuvent y participer pour 20 €, et c'est gratuit pour les tout-petits jusqu'à 3 ans.
Où a lieu l'atelier ?
Au Melly's Cookiebar, au 137 Nieuwezijds Voorburgwal, à deux minutes à pied de la place du Dam, en plein cœur d'Amsterdam. Entre dans la boutique et on t'emmènera à l'atelier, au sous-sol.
Est-ce que cet atelier est adapté aux groupes et aux sorties d'équipe ?
Oui. C'est un choix très prisé des groupes, des familles et pour les sorties d'équipe. Pour les ateliers privés ou hors site, envoie-nous un e-mail à l'adresse info@mellyscookiebar.nl.
Est-ce que les stroopwafels contiennent des allergènes ?
La base du stroopwafel contient des œufs, du gluten (blé), du lait et du soja, et certaines garnitures contiennent des fruits à coque. Consulte notre guide complet des allergènes Avant de réserver, vérifie si quelqu'un de ton groupe souffre d'une allergie.
Est-ce que l'atelier propose des plats végétaliens ou sans gluten ?
Non – l'atelier utilise toujours la recette originale (œufs, blé, lait, soja), donc il n'y a pas d'option végane ou sans gluten sur la machine à stroopwafels pour les participants. En revanche, nos stroopwafels véganes et sans gluten sont disponibles tout prêts dans la boutique.