La nostra storia
Una vera azienda a conduzione familiare
Due generazioni della famiglia Mellicovsky, che dal 1999 preparano dolci artigianali nel cuore di Amsterdam. Da un piccolo bar che serviva solo succhi di frutta a stroopwafel caldi, appena sfornati ogni giorno.
- 1999
Un juice bar proprio qui
L'imprenditore argentino Guillermo Mellicovsky apre un piccolo juice bar nel cuore di Amsterdam. È qui che tutto ha inizio.
- 2003
La pasticceria di Melly
Uno dei primi bar specializzati in caffè espresso della città, che abbina il caffè Arcaffé tostato in Italia agli alfajores argentini, al dulce de leche e alla yerba mate.
- 2015
La prossima generazione
Guillermo torna in Argentina e suo nipote Daniel prende il suo posto. Rita gli insegna tutte le ricette di persona, così i biscotti e gli alfajores rimangono esattamente come quelli che faceva lei.
- 2019
Gli stroopwafel di Melly
I succhi lasciano il posto agli stroopwafel caldi, appena sfornati sulla piastra proprio lì accanto. Stesse mani, stessa passione, freschi ogni giorno.
- 2026
Grazie per averne fatto parte
Dopo migliaia di stroopwafel caldi e volti felici, siamo ancora qui, nello stesso posto. Vieni a trovarci, ordina a domicilio o prova a prepararli tu stesso durante un laboratorio. La storia continua con te.
La nostra storia
Vieni a provare la ricetta di famiglia
Due modi per rendere la nostra storia anche la tua: fagliela consegnare fresca o preparala tu stesso nel cuore di Amsterdam.
Fresco direttamente a casa tua
Stroopwafels caldi, confezioni regalo e prelibatezze argentine, confezionati freschi e spediti in tutti i Paesi Bassi e in Europa.
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Crea il tuo
Versa, premi e assaggia uno stroopwafel appena sfornato, con un fornaio della famiglia al tuo fianco.
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